Жимолость съедобная Бореал Близард

Жимолость съедобная «Бореал Близзард» (Boreal Blizzard) — позднеспелый сорт, полученный в Канаде в Университете Саскачевана. Куст компактный, шарообразной формы, с раскидистой кроной, высота достигает 1,5 м. Побеги серо-коричневого цвета, прямые, крепкие и мощные. Листья овальной формы, небольшие, зелёного цвета. Плоды крупные: в длину достигают 3,5 см, в ширину 1 см, средний вес 2,8–3,9 грамм. Форма плодов овальная, кожица сине-фиолетового цвета с восковым налётом. Мякоть мясистая, очень сочная, кожица нежная. Вкус кисло-сладкий, имеется насыщенный, приятный аромат. Созревание ягод начинается с конца июля и длится до сентября. Урожайность с одного куста 4–5 кг. После поспевания ягоды не осыпаются и хорошо висят на кусте. Морозостойкость высокая: кусты отлично переносят морозы до -40 градусов, а цветки выдерживают весеннее похолодание до -8 градусов. Плоды универсальные: подходят для употребления в свежем и замороженном виде, а также для приготовления соусов, варенья, компотов и начинки в выпечке